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Présentation de mes créations en tout genre, ainsi que celles de mes enfants

cuisine

Pop cakes

Pop cakes

Késoko ??? ben franchement, je ne connaissais pas non plus... Jusqu'à ce que... honte ultime, ma cops qui ne savait même pas faire cuire un oeuf à la coque il y a de ça 6 mois, en a fait pour l'anniversaire de son fils. Allons bon, si elle peut le faire......

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Gâteau princesse

Gâteau princesse

Bonjour à tous ! Hier, c'était l'anniversaire de Stroumphette. 7 ans déjà ! On a donc fait une petite fête avec ses copines. je vais commencer par vous présenter dans le désordre le gâteau, puis au fil des jours quelques gourmandises, les invitations...

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Morue en crumble de chorizo et sa fondue d'aubergine

Morue en crumble de chorizo et sa fondue d'aubergine

Recette trouvée sur le site "assiettes gourmandes by Chantal" 4 dos de morue (pavés de cabillaud pour vous !) Pour le crumble : 50g de chorizo 35g de beurre mou 20g de parmesan 20g de chapelure 25g de biscuits sec Fondue d'aubergine : 2 petites aubergines...

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Verrine Tomate mimosa

Verrine Tomate mimosa

Recette issue du livre "verrines et cuillères pour l'apéritif". Pour 6 verrines 1 petit concombre 6 gressins (je n'en avais pas alors j'ai pris des crackers) 6 fines tranches de speck (j'ai pris du jambon de bayonne) 2 gousses d'ail 1 oignon 6 tomates...

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Tarte aux fruits secs d'hiver

Tarte aux fruits secs d'hiver

300g de pâte brisée 2/3 pommes 150g de figues 150g de raisins secs 150g de dattes 150g de noix 150g de noisettes 1 écorce d'orange confite 50g de sucre 3 oeufs 20cl de crème 5 cl de lait Abaisser la pâte au rouleau. Foncer un moule à tarte et piquer le...

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Roulés aux épinards

Roulés aux épinards

Article programmé Ah ah, je vous entends d'ici, de derrière mon écran "beurk, c'est pas bon les épinards !!" Mais si, mais si, c'est très bon les épinards !!!! Et non, pas de problème ici quand on fait des épinards ! Les enfants adorent ça ! Les garçons,...

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Poulet au curry

Poulet au curry

Article programmé Voilà une recette simplissime et très bonne, pour qui aime les épices !!! Je l'ai faite au pif, alors je vais essayer de retrouver à peu près les proportions. 6 hauts de cuisse deux oignons moyens un peu d'huile d'olive un peu de beure...

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Velouté courgettes jaunes/crevettes

Velouté courgettes jaunes/crevettes

Article programmé Sur le marché, il y a de cela quelque temps, j'ai trouvé des courgettes jaunes. Je ne connaissais pas. Même forme et même taille que les courgettes "classiques", mais elles sont jaunes. Avec, il y avait la recette de ce velouté... que...

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Tarte Danoise

Tarte Danoise

Article programmé Bon, franchement... à savoir si elle est vraiment danoise cette tarte... je ne le certifie pas du tout !!! Recette tirée du livre "Les desserts, tartes et gâteaux". Pour la pâte 3 jaunes d'oeufs 300g de farine 150g de sucre 150g de beurre...

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Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes

Voilà une des recettes que j'ai faites dimanche matin. J'ai pris la recette à Biscottine. Je l'ai modifiée un peu en fonction de ce que j'avais dans mon placard. Pour voir la recette originale, c'est ici 4 belles pommes 1 boite de lait concentré non sucré...

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