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Tarte aux bleuets

Cuisine

Par Nanouspm

Aller, aujourd'hui, pour faire plaisir à Alexandra, une recette sucrée ! Bleuet étant le nom que les St Pierrais, Miquelonnais et Canadiens donnent aux myrtilles. Pâte Sucrée 250g de farine 100g de sucre glace 100g de beurre 1 oeuf Sabler la farine, le...

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Noix St Jacques au Curry

Cuisine

Par Nanouspm

Une petite trève dans les cartes de Noël avec une petite recette ! Encore une recette tirée du livre "les déices de St Pierre et Miquelon" Et encore une fois, cette sauce se marierait très bien avec des blancs de poulet. Je trouve d'ailleurs la sauce...

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De retour !

Cuisine

Par Nanouspm

Et voilà, ma famille est partie hier matin et la maison est vide... bien vide ! Je vais essayer de reprendre le rythme sur mon blog et pour mes cartes, mais je suis crevée alors ça attendra quelques jours (pour les cartes). Pour la reprise, je vous propose...

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Salade de tomates marinées

Cuisine

Par Nanouspm

Rien de plus simple !! Il faut juste prévoir à l'avance pour laisser le temps de mariner ! Pour 4 personnes 4 tomates moyennes 1 oignons (j'ai mis un oignon normal, mais avec des oignons nouveaux, ça doit être meilleur) 2 gousses d'ail 1 petit bouquet...

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Saumon mariné (au BBQ) et gratin dauphinois

Cuisine

Par Nanouspm

Encore une recette du livre "les délices de St Pierre et Miquelon". Un petit mélange entre le caillou (St Pierre pour les non inités !) et ma région natale, le Dauphiné. C'est une recette pour barbecue, mais ce jour-là, il ne faisait vraiment pas un temps...

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Une fois n'est pas coutûme...

Cuisine

Par Nanouspm

Un petit blog candy. Je n'ai pas l'habitude de participer, mais là... vous commencez à me connaître... je ne peux pas résister à une petite gourmandise !!! C'est par là que ça se passe : Au vu des commentaires et appréciations laissés pour mes beurres...

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Verrine de mousse d'avocat/crevettes/fromage

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Par Nanouspm

Voilà une entrée très vite préparée et très fraîche, appréciable quand il fait très chaud (ou même quand il fait moins chaud !) Pour 6 : 4/5 avocats bien mûrs 1kg de crevettes moyennes 600 à 800g de fromage de chèvre frais (type chavroux ou autre) ciboulette...

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Cake poivron féta

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Par Nanouspm

Voilà un très bon cake pour l'apéritifs, toujours sympas en été, ou pour un pique-nique. Moi, j'ai choisi les deux ! Le premier pour l'apéro et le deuxième, qui est actuellement au congélateur, sera pour le prochain pique-nique... quand les moustiques...

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Entremet chocolat/poire

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Par Nanouspm

Voilà un petit dessert assez facile à faire, mais un peu long. Mais qu'est-ce que c'est bon !!!! Encore une fois, j'ai joué les fénéantes... je n'ai pas fait de génoise pour le fond, j'ai simplement tapissé mon fond avec des boudoirs imbibés de jus d'orange....

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Homard persillé

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Par Nanouspm

Aller, on va changer un peu des cartes pour revenir aux recettes, en attendant que je trie mes photos !!! Mais avant de vous parler de ce homard, j'ai une bonne nouvelle. Enfin, c'est surtout pour moi qu'elle est bonne : ça y est, j'ai enfin récupéré...

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