Fondue au chocolat

14.04.2009

Bon, chez nous, Pâques c'est une fête pour les enfants. Donc le traditionnel gigot et tout le tintouin, ben on en fait ce qu'on en veut... Nous lui avons préféré une bonne dose de chocolat !
Alors au menu ce midi, comme plat unique : Fondue au chocolat.
Au niveau quantité, j'avais prévu large, car nous avons quelques gourmands dans la casbah ! Mais malgré ça, nous en avons eu trop !!

alors, voyons que j'essaye de me souvenir...

500g de chocolat (100g par personne, mais ça fait trop, même pour de GROOOOOS mangeurs)
60g de beurre
de la crème. Je ne saurais dire la quantité exacte

J'ai commencé par 20cl puis j'ai ajouté pour avoir la consistance désirée
Plein de fruits et quelques bonbons. (raisin, pastèque, orange, orange sanguine, poire, pomme, banane, fraise tagada et chamallow)

Faire fondre le chocolat, beurre et crème. Couper les fuits en morceaux et c'est prêt !! Je voulais mettre de la canelle dans le chocolat, mais j'ai lamentablement oublié !!

Je l'ai servi dans des ramequins. Les enfants n'ont pas fini leur ramequin. Nous oui et on en a repris, mais on n'est pas raisonnnable !!!! Les brochettes, c'est pour être sûre que les enfants ne mangent pas que des bonbons, mais aussi des fruits ! Il y avait en plus un gros saladier de fruits et deux petits bols de bonbons. Les fruits sont biens descendus, il faut dire qu'avec le chocolat, ça passe mieux !!

Il va maintenant falloir éliminer. Enfin, surtout l'Homme qui prépare un marathon en mai ! Il faut qu'il fasse attention, sinon il va courir comme un tonneau !

Bon, il devrait bientôt y avoir des cartes... Je viens de voir deux sketches qui me plaisent beaucoup !!!

Bon appétit !
Bon appétit !!