Samedi soir, on avait du monde, mais j'avais une journée très remplie en perspective et surtout une très très, mais alors très grosse envie de faire une carte. J'en avais une en tête, mais finalement, j'en ai fait une autre car je n'avais pas le temps pour celle que j'avais en tête ! j'ai faitcelle-là. Le désir de "carter" étant très fort, j'ai cherché quoi faire qui soit bon, et surtout très rapide à préparer ! J'ai trouvé mon bonheur pour chaque plat du repas.
On va commencer par l'apéritif. C'est super simple à faire, très rapide et nous aimons beaucoup !
Il vous faudra : des tranches de jambon, du philadelphia (fromage type kiri) des cornichons
Couper les cornichons en tout petits dés. Les mélanger au philadelphia et étaler sur les tranches de jambon. Rouler et couper en rondelles.
Et voilà, c'est fini !! Garder au frais jusqu'au moment de servir.
Là, j'ai mis du cornichon, mais toutes les variantes sont possibles (herbes aromatiques, échalottes, etc. voir même nature !) Bon appétit !
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Ah oui, ça on aime bien aussi, à la maison...<br />
Pour les enfants, je le fais avec de la vache kismarre ou bien du fromage Ail et fines herbes.<br />
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Ils adooooooooorent !<br />
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