18 septembre 2009
5
18
/09
/septembre
/2009
10:00
Ce matin, Kini, sur le forum des mam's nous a dit qu'elle avait fait des muffins au chocolat pour le goûter (qui finalement ont été mangé à midi, ouh les gourmandes !!!). Et dans la foulée elle nous a mis sa recette sur le forum. Comme j'étais justement en train de me demander ce que j'allais faire pour le goûter, ben... c'était tout trouvé !!
J'ai légèrement modifié sa recette. Voici ma version
300g de farine
125g de beurre 1/2 sel fondu
2oeufs
1 sachet de levure
80g de sucre en poudre
20cl de lait
200g de chocolat noir
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le lait et le beurre fondu en faisant attention à ne pas laisser de grumeaux.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes en ajoutant un peu d'eau.
Beurrer et fariner des moules à muffins. Enfourner 20min.
Bon appétit !
J'ai légèrement modifié sa recette. Voici ma version
300g de farine
125g de beurre 1/2 sel fondu
2oeufs
1 sachet de levure
80g de sucre en poudre
20cl de lait
200g de chocolat noir
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le lait et le beurre fondu en faisant attention à ne pas laisser de grumeaux.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes en ajoutant un peu d'eau.
Beurrer et fariner des moules à muffins. Enfourner 20min.
Bon appétit !