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Ca y est, après la mise en vente de mes cartes sur l'archipel je me lance dans la vente sur internet. Dans un premier temps, je n'ouvre pas de boutique sur un site spécialisé, ça viendra peut-être.
Si vous aimez mes cartes et que vous souhaitez en acheter, vous pouvez me contacter par le biais de ce blog.
Je peux bien entendu vous faire des cartes personnalisées.
Il ne faut pas négliger le délais de livraison qui est de minimum 15 jours après la date d'expédition
.

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17 mai 2009 7 17 /05 /mai /2009 10:00
L'autre jour, Fanny a mis sa tarte au camembert sur son blog. Ca m'a fait penser à ma tarte au brie ! La voici donc, servie avec une salade verte.


20g de beurre
1 pâte brisée
500g de brie
5 cuillère à soupe de farine tamisée
6 cuilèlre à soupe de crème fraîche
2 oeufs
se, poivre

Préchauffer le four à 200° (ther 6/7)
Foncer un moule à tarte avec la pâte

Ecrouter le brie et l'écraser à la fourchette (je saute cette étape) dans une jatte. Mettre la crème : je prends de la liquide et je fouette au fouet électrique. Incorporer la farine puis les oeufs.
Rectifier l'assaisonement en sel (je n'en mets pas du tout) et ajouter le poivre.
Répartir la préparation au brie sur la pâte. Parsemer la surface avec des parcelles de beurre. Enfourner pendant 45 min.
Servir à tempéture ambiante.


Bon appétit !

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Published by Nanouspm - dans Cuisine
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commentaires

Milooo 28/05/2009 13:30

Moi aussi je suis une inconditionnelle du brie,
et comme j'habite dans la région Briarde j'en ai toujours à la maison,
quand il est trop fort je le mets dans les pizzas
la prochaine fois je tenterais ta tarte pour changer un peu
car les enfants commencent à se lasser des pizzas au brie lol

Tine 18/05/2009 18:15

Hum, tourjours aussi appétissantes tes recettes, merci, bises, Tine

mademoiselle++louloute 18/05/2009 12:33

et hop ! Recette imprimée, aimantée sur le frigo ..y a plus qu'à faire!!!! Miam!!!!

Moqueplet 18/05/2009 12:20

intéressant pour mon prochain repas, il faut toujours trouver des bons petits plats pour monsieur et en plus variés
j'espère que le soleil fera sont retour bientôt
bonne journée

Nanouspm 18/05/2009 12:59


oui, on est toujorus à la recherche de recette pour innover !!
Quant au soleil... à mon avis, on ne verra pas le bout de son nez aujourd'hui !


fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 18/05/2009 06:49

Coucou !! Merci beaucoup pour ce petit clein d'oeil, ça me touche beaucoup. Ta recette est pas mal du tout, je vais la téster car j'adore le fromage. Moip personelement je la mange un soir acompagné d'une salade, un pure régal.Bonne journée à toi. bisous.

Nanouspm 18/05/2009 12:19


C'est ce qu'on fait aussi